日刊米中毒

今日も暑かった。複数の部屋でエアコンをつけた。ついに真夏モードに突入した感あり。もっとも昨年はもっと暑かったはずなのだが。
◇
外出したが、結構冷房のあるところを渡り歩けたので、汗だくにならずにすんだ。これから何ヶ月か、そういう心配をして過ごすことになる。
◇
今日の主食は玄白白。昼は私がチャーハンを作った。鍋に油を入れて十分に熱くし、溶いた卵を入れたらすばやくご飯を投入するのだが、それでも卵が早く固まってしまって完全にはご飯と混ざらない。あらかじめ卵とご飯をからませておいた方がいいのか? パラッとしたチャーハンにするのは難しい。